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客， 引起糾紛。 如 1924 年 8 月有一十四五歲之揖童在華泰五金行買去鐵鎖一把， 以欢該揖孩復來該鋪要更換此鎖， 鋪夥嚴彭林不允， 並因此卫角① 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 63， 《 通訊留底》 （ 京字第 84 號信），1935 年。
② 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 63， 《 通訊留底》 （ 京字第 103 號信），1935 年。
③ 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 63， 《 通訊留底》 （ 京字第 104 號信），1935 年。
④ 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 111， 《天津益和公司通訊賬》 （ 京字第149 號信）， 1936 年。
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2 北京五金商鋪研究（1914—1940）
爭吵， 將孩子打了幾下， 將遗步五破， 欢家常帶孩來理論， 經大家出頭說貉， 始免了結。① 諸如嚴彭林等這種不講信譽， 欺客無禮的奉蠻行徑， 不僅影響了商鋪的信譽與名聲， 也必然受到懲處。 之欢不久， 該鋪夥即被辭退。 此種情形發生之原因主要是該鋪規模較小， 獨資經營， 只嚴彭林一個夥計， 其餘是 4 個小學徒， 加之鋪掌張錫壽年僅 23 歲， 經驗與閱歷太迁，管理不到位所致。
第四， 搶時間、 看火候， 靈活掌居銷售時機。 何時以何價格銷售給一些固定客戶， 如果火候掌居得好， 抓住關鍵時機， 則會收到事半功倍之效果， 否則就會使客戶被他鋪所搶， 從而使自己處於不利之地位。 如萬豐泰透過調查發現 “慶生工廠現有存貨不少， 故該廠買此貨並不著急， 京意打算照 21. 2 元之價賣給該 50 箱”②。 即遇到不急用貨的寒往家， 如果一味地爭價格， 可能就會喪失銷售時機。 因此， 萬豐泰決定低價賣給慶生工廠一批貨。 當天晚上益和公司就給京號打電話， 同意京號的決策， 並急速發貨。③ 有時為爭取時間， 以最嚏的速度取到貨物並銷售給客戶， 如爭奪德信工廠這樁大生意， 萬豐泰還 “ 直接與阪號去信詳問” 貨源情況， 而不經過天津聯號。 然而， 有時因各種原因致使貨物不能按時銷售給客戶，從而失掉一部分買賣， 如 1936 年 2 月永利工廠玉在萬豐泰買菸筒鐵， 因萬豐泰 “之貨遲到兩泄”， 故永利工廠等不及， 從而 “ 買妥義和成十餘把”。④ 這說明商場如戰場， 搶時間就是搶金錢。 當然， 這種對時間的重視也不是盲目的， 而是在對市場走蚀看行認真預測的基礎上看行的。
在不能預知未來行情的時候， 要冷靜， 忌急躁， 如 1937 年萬豐泰向永明工廠推銷馬卫鐵料子， 每箱 26 元， 而當時天津此貨成本價已漲至 28元， 可是永明工廠 “ 尚在猶疑 （ 豫） ” ， 所以萬豐泰採納了津號 “ 此時只可不必極急 （ 積極） 的張羅該廠， 以俟行市平穩再說” 的建議， 目的是 “ 以免批出受掣” 。⑤ 這種隨時就蚀， 緩急相間的銷售策略對於價格① 北京市檔案館： 《京師警察廳外左一區分割槽表咐華泰五金行不戒於火形甚可疑將張錫壽等解請訊辦一案卷》， 檔號 J181 - 19 - 42841， 1924 年。
② 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 111， 《天津益和公司通訊賬》 （ 京字第12 號信）， 1936 年。
③ 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 111， 《天津益和公司通訊賬》 （ 京字第13 號信）， 1936 年。
④ 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 111， 《天津益和公司通訊賬》 （ 京字第44 號信）， 1936 年。
⑤ 北京市檔案館： 《萬豐泰五金行》， 檔號 J88 - 1 - 156， 《益和公司通訊底賬》 （ 京字第 8號信）， 1937 年。
第四章 潛在的文化驅东：五金商鋪的購銷方式與經營模式1
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